Ubicado a cuatro horas de Santiago, Gonzáles Bastías es un pueblo y una estación de tren aún operativa. También es el nombre de este antiguo viñedo , ubicado en un lado seco del río Maule en la zona centro de Chile, a tan solo 40km del Océano Pacífico.

El nombre de esta localidad se cambió de Infiernillo a González Bastías en 1955 en honor al gran poeta local y tío de José Luis Gómez Bastías, quinta generación de viticultores, que desde muy joven comenzó a trabajar en estas mismas tierras y hoy, junto a su esposa, la enóloga Daniela Lorenzo, se dedican hoy a poner valor a la antigua tradición de sus antepasados.

La familia de José Luis plantó su viñedo desde inicio del año 1800’s, y lo han cultivado desde entonces. Para llegar a su viñedo se debe cruzar el río Maule a través de canoa. Los cultivos son biodinámicos y no se usa ninguna máquina. El suelo es una combinación de arena y grava.

Actualmente en el viñedo se producen unas treinta mil botellas al año, producción que proviene en su mayoría de cuatro hectáreas de viñedos de casi doscientos años de País y otras cepas criollas. Estas cepas ancestrales son “pie franco ”que significa sin portainjerto. Se cultivan en espaldera, sin riego y en suelos de origen granítico; todo rodeado por la cordillera costera y sus bosques . El pastoreo de animales ayuda a controlar los pastos y también actúa como método de fertilización. El arado se realiza con caballos y la poda se realiza a mano buscando la longevidad de las cepas viejas.

Todas las uvas es prensada a mano utilizando una zaranda, es decir una tabla de bambú en la que se refriegan las uvas para obtener el jugo. Los vinos se fermentan en barriles o ánforas, o recipientes tradicionales hechos con madera de Raulí. No se hace ninguna manipulación ni se agregan sulfitos.

Los vinos de González Bastías son una expresión única de Chile y de las técnicas ancestrales de sus pueblos, las cuáles están en peligro de extinción. González Bastías produce ejemplos de vinos naturales con una riqueza y relevancia histórica y cultural, punto de referencia para cualquier vino chileno e internacional.